Antioxidantes y Calcio

Ayer hablamos sobre los Antioxidantes y el Calcio en el canal de dRubiomasajes y Nutrición. Aquí os voy a dejar algunas pautas preventivas para evitar los Radicales Libres.

PAUTAS PREVENTIVAS

-Evita la inhalación de vapores de productos de limpieza (lejía, amoniaco).

-Evita el humo de los coches, tabaco, etc.

-Evita la excesiva exposición al sol, especialmente en las horas centrales del día en primavera y verano. Dado que la capa de ozono es mucho más delgada, filtra menos los rayos solares.

-Evita los alimentos cocinados con aceites quemados, muy procesados, ahumados. La barbacoa es para las ocasiones.

-Evita fotocopiadoras e impresoras, deben estar en lugares bien ventilados.

-Evita la actividad física repentina y extenuante.

-El estrés. 

-Procura: Tomar todos los días verdura, tanto en ensalada como al vapor o salteada. Varía los tipos de verduras y los
colores. Consumir alimentos frescos. No compres verdura para comerla dos semanas después. Tomar fruta. Existen bebidas y mermeladas sin azúcar de frutas especialmente interesantes, como arándanos, moras, uvas negras… Utiliza aceite de oliva de primera presión en frío y unas gotas de limón para aliñar ensaladas. Cocinar con mesura. No calcines los alimentos. Evita los fritos intensos, y reutilizar los aceites. Tomar té verde. Consumir alimentos orgánicos. Haz ejercicio, pero no extenuante.

AHORA VEAMOS LA TABLA DE LOS ANTIOXIDANTES (Resumen y Sugerencias).

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Veamos ahora algunas de las funciones del CALCIO y que pasaría si este faltara en nuestra alimentación diaria.

FUNCIONES:

Provee rigidez y fortaleza a huesos, dientes y encías. Ayuda en la regularidad de la frecuencia cardíaca, y en la transmisión de impulsos nerviosos. Previene enfermedades cardiovasculares, ya que disminuye los niveles de colesterol en sangre. Previene los calambres en la musculatura corporal, debido a que el músculo utiliza el calcio para realizar
sus movimientos y contracciones. Es fundamental para que la sangre coagule adecuadamente. Contribuye a reducir la tensión arterial en personas con hipertensión arterial. Previene la osteoporosis (pérdida de masa ósea). Es activador de diferentes enzimas. Mantiene la permeabilidad de las membranas celulares. Es un coadyuvante de la actividad neuromuscular. Mantiene la piel sana. Durante el embarazo reduce la incidencia de la preeclampsia (hipertensión gestacional o aumento de la presión arterial con edema y/o protenuria, proteínas en orina, que ocurre después de la 20 semana de gestación).

DEFICIENCIA DE CALCIO

La ingesta inadecuada, la disminución de la absorción a nivel intestinal como la excreción (en orina) aumentada
del calcio conduce a una disminución total del mismo en nuestro organismo.
LA CARENCIA DE CALCIO ESTA CARACTERIZADA POR:

Dolores en las articulaciones, hormigueos y calambres musculares, un ritmo cardíaco anormal, palpitaciones, convulsiones y deterioro cerebral, depresión, fragilidad en las uñas, uñas quebradizas.

Aquí podemos ver una tabla sobre la dosis recomendada de calcio para diferentes edades y la cantidad aproximada que tiene cada alimento.

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